Vinge biträdde Paradrestauranger AB vid förvärvet av Maincourse i Umeå AB som driver nöjespalatset Rådhuset i Umeå där populära Rex ingår.
Paradrestauranger AB äger sedan tidigare bl a Valand i Göteborg.
Vinges tem bestod i huvudsak av Olof Jisland och Christoffer Nordin.
